Одним из главных компонентов любого шоколадного лакомства является масло какао. Но оказывается, что применение этому продукту можно найти и за пределами кондитерской. Масло какао, получаемое из плодов шоколадного дерева – это то редкое сочетание приятного с полезным, которое используется в косметологии и даже в медицине.

Какао-масло обладает потрясающим ароматом шоколада и тает при температуре ниже температуры тела (что даёт возможность шоколаду таить во рту).

Полезные свойства масла какао

Линолевая и линоленовая кислоты, входящие в состав витамина F, которым богато масло какао, давно известны своей способностью удерживать в коже влагу, а также регулировать жировой обмен. Получается, что свойства масла какао полезны как для сухой, так и для жирной кожи. Часто Вам приходилось встречать косметику, которая одновременно хорошо подходит для совершенно разных типов кожи? Вряд ли. А вот с натуральными средствами возможно все.

Витамин F обладает выраженными регенерирующими свойствами, и поэтому он незаменим в борьбе с признаками старения кожи. Продолжают список полезных свойств масла какао полифенолы, которые являются природными антиоксидантами и помогают справляться со стрессом.

Масло какао, применение которого совершенно не доставляет неудобств, может стать настоящим спасением во время эпидемии гриппа, особенно для тех, кто не любит увлекаться синтетическими медицинскими препаратами только с целью профилактики. Обработка слизистой носа маслом какао значительно снижает риск передачи инфекции воздушно-капельным путем.

В случае, когда ОРЗ или грипп все же напомнили о себе, природные свойства масла какао помогут убрать один из основных симптомов – кашель. Приготовить целительный какао-напиток от кашля совсем несложно: нужно всего лишь растворить половину чайной ложки масла какао в половине стакана молока.

Еще масло какао, свойства которого обеспечивают выведение холестерина из организма, может применяться в качестве дополнительной терапии при атеросклерозе. В целях борьбы с этой болезнью необходимо принимать масло какао внутрь два раза в день перед едой. «Порция» этого ароматного лекарства в данном случае составляет половину чайной ложки.

Данное масло хорошо не только для кожи, но и для слизистых оболочек. Оно создает барьер для неблагоприятных факторов внешней среды.

Масло какао в косметологии

Слышали ли Вы о массажных плитках? Большинство массажных плиток изготавливается именно на основе масла какао. Такая популярность «шоколадного» масла обусловлена тем, что с его помощью плиточка может представлять из себя именно плиточку, твердую и имеющую определенную форму. А при соприкосновении с руками состав моментально превращается в масляную жидкость, которую очень удобно распределять по поверхности кожи. А полезных косметических свойств у этого масла немало. Например, с его помощью можно добиться определенных результатов в борьбе с растяжками. Кроме того, другие недостатки кожи, такие, как рубцы, мелкие шрамы и травмы кожи, также можно попробовать убрать, используя во время массажа масло какао, свойства которого как раз и направлены на устранение косметических дефектов. Сухая, поврежденная, увядающая кожа лица – вот настоящее поле деятельности для какао-масла. Применение масла какао для ухода за такой кожей позволит значительно улучшить ее состояние. Кожа становится упругой, эластичной. Мелкие морщинки исчезают, а глубокие морщины становятся менее заметными. А масляные компрессы на основе масла какао убирают так называемые «гусиные лапки» и «мешки» вокруг глаз.

И зимой и летом масло какао применение себе находит. В мороз оно великолепно защищает кожу от обветривания и воздействия низких температур. В качестве защиты от холода и сухости его полезно наносить непосредственно перед выходом на мороз, т.к. оно не содержит воды, убирает шелушение губ, а в жару с его помощью можно избежать загрязнений кожи, что очень актуально во время дачного сезона. Просто нанесите на ступни и руки масло какао, свойства которого помогают буквально отталкивать от кожи грязь и пыль.

Рекомендуется использовать до и после загара. Кожа не будет обезвожена и действие ультрафиолета будет более мягким.

Масло какао обладает противоаллергенными свойствами. Полезно применять для защиты кожи от плохой экологии. Чем более чувствительна ваша кожа, тем выше вы оцените превосходные свойства масла какао.

Какао-масло в пище

Вы можете использовать какао масло в пищу в любом виде и в любом количестве, руководствуясь здравым смыслом. Единственное ограничение – не нагревайте его выше 40-50 градусов, в связи с утратой им полезных свойств при нагревании.

Наш рецепт: смешайте до однородной консистенции какао масло и мед в равной пропорции. Такая смесь очень вкусна, полезна, питательна и может храниться длительное время. Это полезное лакомство мы рекомендуем давать детям.

Хранение какао-масла

Увлекаясь постижением все новых свойств масла какао, не забывайте о том, что его необходимо правильно хранить – при температуре до 18 градусов и относительной влажности, составляющей менее 75 %. При этом хранится масло какао без потери своих полезных свойств в течение 3 лет.

Так же вы всегда можете заказать шоколадные конфеты ручной работы из настоящего бельгийского шоколада на нашем сайте.

по данным сайта http://www.chocolatier.ru/