Несколько ключевых дат в истории шоколада:

1829г. – Изобретение пресса для какао

1830г. – швейцарский шоколатье Шарль-Амеде Кохлер впервые создал шоколад с лесным орехом

1847г. – Английское общество Фрай начинает Изготовление твердого шоколада

1848г. – первая в мире плитка шоколада

1875г. – швейцарец Даниель Петер создает первый в мире "молочный шоколад"

1879г. – процесс конширования придает какао-массе еще большую нежность и аромат

1900г. – процесс глазирования кондитерских изделий шоколадом автоматизирован, благодаря "машинам для покрытия шоколадом"

1912г. – изобретение в Бельгии пралине или шоколада с начинкой.

Так же вы всегда можете заказать шоколадные конфеты ручной работы из настоящего бельгийского шоколада на нашем сайте.